成都商用厨房设备厂家发现油烟缭绕是很多人对传统大食堂厨房的印象，但现在的厨房却不一定是你以前想象的那样了。基本上油烟还没有飘到鼻子前就已经被吸掉了。

       商用厨房设备油烟净化装置，相当于酒店油烟净化系统的系统，厨房里的油烟废气通过烟道，被吸入油烟净化装置，进行过滤、净化后高空排放，这样可以有效避免油烟废气直排。

       商用厨房设备餐饮油烟治理是今年市政府十大民生实事项目之一，同时还被列入了市政协实施民主监督的项目。为了管好餐饮油烟，今年市综合执行执法局下了“狠心”。“‘无烟化’模式今后将成为餐饮企业的‘标配’。”

       商用厨房设备市综合执行执法局相关负责人介绍说，今年还加大了有证餐饮油烟净化器安装推进力度，努力提高安装率。截至目前，这些企业目前均按规定安装了油烟净化装置，安装率达到100%。

       成都商用厨房设备大型餐饮业户要求每月清洗维护次数不少于1次，中型餐饮业户每两个月清洗维护次数不少于1次，小型餐饮业户每季度清洗维护次数不少于1次。对于油烟净化设施运转和维护情况，我们也要求企业进行记录，从而确保设备正常运转。”

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